lllll
lll

28. september 2014

Adams Matkasse/ Dag 4+5



//Samarbeid

Hei!
Vi koser oss fortsatt med Adams Matkasse. I dag har vi hatt masse koselig besøk så på menyen var det både smørstekt brosme og Fried Rice. Kjempegodt alt sammen!




Veldig koselig når barna hjelper til å lage mat!  Noah syns det er stas å skjære opp grønnsaker så det er ofte hans jobb. Barna er som jeg har nevnt tidligere ikke særlig begeistret for fisk, og denne uken har vi hatt to fiskemiddager. Ikke værst til denne fammilien å være;)Hehe  Laks var greit men brosme var gutta litt  her mer skeptisk til. Men da har de ihvertfall smakt! Kanskje neste ukes fiskeretter glir ned på høykant? 



Fried Rice har jeg laget mange ganger før, men ikke med kylling og ingefær. 
Nydelig var det. Gutta syns også det smakte godt og la ikke merke til at risen denne gangen var byttet ut mot en sunnere type, nemlig brun ris;) Jeg leste et sted at brun ris inneholder nesten tre ganger så mye fiber som hvit ris, og har også mer B-vitamin i seg. Man blir også fortere mett! 



Nå gleder vi oss veeeldig til i morgen. Ny kasse er på vei:)
Det skal bli gøy å vise dere et oversiktsbilde over alt innholdet! Jeg skal også fortelle hvor mye penger vi har spart ved å bare handle en gang på en uke. Så stay tuned!


-Lotta-




25. september 2014

Adams Matkasse/ Dag 3


//Samarbeid


Dagens middag: Gyros med pitabrød,friske grønnsaker og hjemmelaget tzatziki
Veldig godt og hur enkelt som helst. Noah syns tzatzikien var litt sterk (selv med bare et fed hvitløk) så han tok bare litt rømme istedenfor;) 

I dag har jeg sniktittet på neste ukes barnekasse (link). Det gledes!


24. september 2014

Adams Matkasse/ Dag 2

//Samarbeid




Hei!

Dagens middag fra Adams Matkasse skuffet ikke. Pannestekte nakkekoteletter med peppersaus og ovnsbakte gulbeter, søtpoteter og eple.  Helt nydelig var det!  Peppersausen var ferdig og ellers tok denne retten toppen 25-30 minutter å lage. Tror ikke jeg har brukt eple i middagsretter før, men det var jammen godt altså!


Jeg er så imponert over heftene med oppskriftene som følger med jeg da. 
Det er så gjennomført. Oppskriftshefte inneholder bla. en oversikt over innholdet i ukens matkasse, konkurranser, oppskriftene steg for steg og mange fine tips. Bakerst i heftet er det denne uken oppskrifter på deilige smoothies sammen med en oversikt over denne ukens fruktkasse.


-Lotta-


23. september 2014

Adams Matkasse/ Dag 1



//Samarbeid


Hei!

Denne uken samt neste er vi så heldige å få teste ut Adams Matkasse,  I en travel hverdag blir det ofte den samme maten som går igjen og denne familien trenger virkelig  å prøve ut en ny og mer variert meny. Det skal bli helt fantastisk å slippe å tenke på hva vi skal ha til middag de neste 2 ukene... 

Det var stor stas å få levert varene hjem på døra i går kveld. Vi skal prøve ut barnekassen og fruktkassen og jeg gleder meg til å dele bilder og erfaringer med dere, Etter to endte prøveuker skal jeg lage en ærlig og oversiktelig totalvurdering. Jeg kommer også til å dele "dagens middag" her på bloggen og instagram (#lottashimmelrom).



Denne ukens barnekasse:

Smørstekt brosme med røde linser og beter
Pannestekte nakkekoteletter med peppersaus og ovnsbakte gulbeter, søtpoteter og eple
Fried Rice med strimlet kyllingbryst og wokede grønnsaker
Barnas laksewrap med friske grønnsaker og fersk koriander 
Gyros med pitabrød, friske grønnsaker og hjemmelaget tzatziki 




Noah fikk bestemme dagens middag som var laksewrap med friske grønnsaker og fersk koriander. 


Selv mannen som er mindre begeistret for fisk (!) likte dette veldig godt. Han sa at med så mye god garnityr ble ikke fiskesmaken så dominant. Barna likte også retten og syns det minnet om vanlig taco.


Enkelt, kjempegodt og ikke minst sunt!




Jeg gleder meg allerede til morgendagens middag!!!
Vi sees!




15. september 2014

Deilig høstmat




Her om dagen laget jeg en kjempegod form med bla. kylling, chorizo og masse deilige grønnsaker.
Den var altså så god (skryte skryte) at den bare må deles:




Lottas høstform med kylling

3-4 kyllingfileter
1/2 glass pesto
1 pk Bacon 
Mozarella
200 g fersk chorizo
1 boks cherrytomater
1/2 squash
2 gulrøtter
2 søtpoteter
10 sjalottløk
3 fedd hvitløk, grovhakket
1rød paprika
1 sitron skivet
Timian
Basillikum 

Snitt kylingfiletene på langs og fyll med ca en teskje pesto og en skive mozzarella.  Surr bacon rundt hver filet og brun de i en panne. Et tips er å bytte ut bacon med spekeskinke. 
Kutt alle grønnsakene i  strimler, terninger eller slik du vil og legg kyllingfiletene på toppen. 
Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter. 

Etter at jeg hadde tatt ut forma fra ovnen la jeg på timian og basillikum samt noen ekstra sitronskiver og cherrytomater. Til kyllingformen serverte jeg jasminris og bretagne kyllingsaus. 
Ønsker du en annen saus er et tips å ha oppi en boks hermetiserte tomater samt 1-2 dl hvitvin.


God middag! Håper det smaker!




14. september 2014

Rusta kommer til Norge



Hei!

Forrige uke var Millababy og jeg så heldige å få være med på pressevisningen til Svenske Rusta som åpner 5 butikker her i Norge denne høsten. Og jeg har bare en ting å si: Gled dere!







Kolonihagen på Frogner var herlig pyntet til jul og her fikk vi sniktitte på årets julesortiment samt et kjempefint foredrag om julens trender. Gleder meg til jul jeg nå, for her var det mye fint!





I strålende sol i byens koseligste bakgård fikk vi servert deilig lunch og drikke...




Alle bilder: Johnny Vaet Nordskog




Sjekk ut Rusta sin hjemmeside her

Klem fra
Lotta-




24. august 2014

Vinnerlykke- -Strand tekstildesign






Sjekk ut det fine handlenettet fra STRAND tekstildesign som jeg var så heldig å vinne på instagram (lottashimmelrom). Etter å ha slitt ut mine to andre handlenett passet dette perfekt! Så tusen takk 

For flere unike håndtrykte og økologiske tekstilprodukter se her
Sjekk også ut de fine gavepapirene... 



Happy søndag!




22. august 2014

Fredagslykke og Løwe strikkejakke ♡


Hei!

Herlig med fredag! Selvom jeg er i permisjon setter jeg like stor pris på fredager som før. Det er noe med fredagsfølelsen og "fræddan" som vi sier:) Guttene her er overlykkelige for helg etter en uke med bla. skolestart, fotball og basket. 

Jeg har koset meg med en gåtur til byen og lunch hos min fine venninne Janine. Som alltid måtte jeg innom "Lille Skap" og sjekk ut den fine strikkejakka som fikk være med hjem. Den er håndlaget og jeg klarte rett og slett ikke å gå fra den. Du vet noen ting er rett og slett for vakre til ikke å eie. Nydelige detaljer og 100% Alpakka ull. Denne kommer vi til å ha mye glede av!




Løwe: Kjærlighet i hver maske  



God helg til deg som titter innom!

Klem fra
Lotta



16. august 2014

Millababy




"Det er som hun har vært hos oss bestandig"



Happy lørdag! Neste uke er jeg tilbake på bloggen igjen!

Klem fra
Lotta




Foto: Fabelaktig


8. august 2014

En prinsesse er født




Har du noen gang vært så lykkelig at du nesten ikke vet hvor du skal gjøre av deg







For 17 dager siden - 8 dager over termin kom lille Milla Sophia til verden!
Hun er virkelig verdens vakreste lille prinsesse!

Vi storkoser og nyter hvert eneste sekund, minutt og dag....
Tenk at vi er velsignet med tre friske fantastiske barn! Jeg er evig takknemlig!





Foto: Fabelaktig





11. juli 2014

3 dager til termin






Foto: Fabelaktig 10.mai 2014/Villa Malla


Hei! 

Er i skikkelig vente modus for tiden. Bare 3 dager til termin og vi lengter sånn etter jenta vår!
Forrige gang gikk jeg 15 dager over tiden og det kjenner jeg er helt uaktuelt nå Hehe. Jeg har opplevd både keisersnitt og vanlig fødsel tidligere og håper på vanlig fødsel også denne gangen.  

Måtte bare poste bildet over her igjen. Elsker det! Det er som å være forelsket på nytt i disse tider. Det  å være nygift og gravid er en helt fantastisk følelse. 



Happy fredag! 
Kryss fingre og tær for fødsel i helgen a;) 

Klem fra
Lotta





4. juli 2014

DIY Smokkelenke


Hei!
I det siste har det ikke blitt så mye blogging. Denne uka har det vært mye kynnere, forkjølelse og lite søvn. Men heldigvis er det ikke mange dagene igjen til termin nå da! 

I dag har jeg forresten laget min første smokkelenke. Må jo gjøre litt for å få tiden til å gå;)




Alt utstyr bestilte jeg fra en dansk nettside. Fikk ganske mye for under tollgrensen (200,-).
Den fine "Lillesøstersmokken" er en gave fra "tante" Linn-Kristin-også fra Danmark.


Nå blir det monopol med Noah her. Resten av gjengen skal se på fotball.

God helg!




30. juni 2014

Favoritt i gangen



Noen bilder fra vår lille gang i dag. Må bare vise dere et kjøp som jeg er utrolig fornøyd med!
Nemlig "Organiniser" fra Sne Design. Den holder orden på alt fra regninger, penner,nøkler, solbriller og har også en smart ukekalender hvor vi skriver opp ukas aktiviteter med barna. Bursdager, fotballkamper osv osv...

,



Sjekk den ut på snedesign.com


Klem fra
Lotta


*Innlegget er ikke sponset. I`m  just a big fan of Sne Design:)




27. juni 2014

Ny plakat på babyrommet







Elsker de kule plakatene fra MiniWilla. Ønsker meg flere!  Tenkte egentlig å ha den i stua eller på loftstua, men den får være på rommet til lille M enn så lenge. Plakaten har jeg kjøpt på "Lille Skap" her i Drøbak. 


Fredag og ny graviditesuke #39! Ruller snart bortover jeg nå:) 
God helg!


Klem fra 
Lotta





26. juni 2014

Kule barneklær/Little Eleven Paris



Dere har sikkert  hørt om franske "Eleven Paris"? Jeg er ihvertfall overbegeistret for de kule t-skjortene med bla. Johnny Depp og Kate Moss med en bart på fingeren. "Little Eleven Paris'" er barnekolleksjonen og jeg bare digger den! Jeg elsker den litt rocka nostalgiske stilen blandet med nåtidens trender og 90-tallet.









Det eneste som er synd er at i Norge koster disse klærne en formue. Derfor tenkte jeg å se om jeg kunne få kjøpt litt i London neste gang vi er der og besøker familien. Ellers prøver jeg å få kjøpt litt når det er salg, og for litt siden kom jeg over en nettbutikk med -50% på flere t-shirts fra "Life is a joke" serien. Jubel! Har du noen klesmerker til barn som du liker ekstra godt? Rop ut om du har tips til kule gutteklær 8-14 år :)



Ønsker dere en fin fin torsdag!

-Lotta-


25. juni 2014

Aldersforskjell



Hei!
For ca 1,5 år siden var min gode venninne Janine og jeg med i en reportasje om aldersforskjell i bladet "Mamma. Da jeg ble spurt om jeg ville ha flere barn svarte jeg dette:

"Egentlig har Lotta alltid forestilt seg tre barn i flokken, hun ser ikke bort fra at det kan bli slik, men hun tror kanskje aldersforskjellen ville blitt vel stor hvis det kom en til".



Guttakrutt og meg/Foto: Nina Ruud


Jada her sitter jeg vet du! Med magen som bord og under 20 dager igjen til termin *Smiler* Det blir litt alderforskjell, men vi liker det sånn- det måtte bli sånn. 13 år og 7 år. Som vi gleder oss! Tenk så heldig den lille jenta vår er som har to  flotte storebrødre til å passe på seg! En bekjent sa til meg:  "Neste år har dere en på ungdomsskolen, en på barneskolen og en i barnehagen" :)  Jepp svarte jeg men jeg kan love deg at det IKKE blir en på videregående, en på ungdomsskolen, en på barneskolen og en i barnehagen;) Hehe



Foto: Nina Ruud

Hviken aldersforskjell er det mellom dine barn eller søsken og hva tenker du om den store aldersforskjellen på 13 år mellom eldst og yngst? Her kan du forresten lese hele reportasjen.


Ha en strålende onsdag!

Klem fra
Lotta



24. juni 2014

Glasurbarna


God morgen!

Jeg MÅ bare tipse dere om et kjempefint innlegg som jeg så hos CasaKaos i går om "glasurbarna". 

"Glasurgenerasjonen, eller divagenerasjonen som den også kalles, er et begrep som brukes om barn født mellom 1980 og 2000. De har fått alt de har ønsket seg gjennom hele barndommen. Foreldrene har sydd puter under armene deres, og gått foran og børstet alle hindringer av veien. Barna har aldri fått kjenne på verken motstand, dårlig råd eller vonde følelser. Glasurbarna er flinke og selvstendige, men er også vant til å få ting lagt i hendene. De blir omtalt som kravstore, bortskjemte og selvsentrerte. ".  -CasaKaos-

Bilde:  Magwood


Selv er jeg IKKE et glasurbarn (heldigvis) og de få "glasurbarna" jeg kjenner er ofte født på slutten av 80-tallet og 90-tallet. Jo jeg kjenner også noen født på 70-tallet når jeg tenker meg om. Jeg hadde en fantastisk barndom og er evig takknemlig for de gode verdiene jeg har med meg hjemmefra. Jeg har aldri spurt foreldrene mine om så mye som en krone og så og si alt mannen min og jeg har i livet har vi jobbet hardt for selv. Men innlegget hos CasaKaos er en tankevekker og vi har en jobb å gjøre! Vi må rett og slett passe på at våre egne barn ikke faller under glasurbarnas vinger! Det er ikke så lenge siden min eldste sønn kom hjem der han kunne fortelle at flere på skolen hans hadde fått Macbook i julegave (!!!). Det er sykt hvordan verden har blitt. Den julen fikk han faktisk ingen julegave av oss. Ikke broren heller. Siden de seinere skulle få være med oss på bryllupsreise fikk de gode opplevelser og minner istedenfor:) 

Se innlegget til CasaKaos her


-Lotta-




21. juni 2014

Samsung sommerlunch




Heldige meg ble invitert til sommerlunch med selveste Samsung tidligere denne uken. Jeg tok med meg Mr T (mannen min) og vi hadde en herlig formiddag på Pinerolo Cantina i Oslo. Det gjorde vel heller ingenting at hovedstaden badet i solskinn:) 



Det var laget kule utstillinger og vi fikk se de nyeste Samsung produktene som mobiltelefoner, smartklokker, tv-er, kjøleskap og andre hvitevarer. 





Nydelig lunch i hyggelig selskap med andre bloggere....



På toppen av det hele holdt "The Lionheads" mini konsert for oss!!! 
Merk dere navnet sier jeg bare. Helt utrolig flinke. Her hjemme og i bilen spilles singelen "City On Fire" mye for tiden. Sjekk den ut på YouTube her



Tusen takk til Samsung for en herlig sommerdag!

-Lotta-